Quem conhece não nega a qualidade e o bom atendimento da “Coisas da Thaty”, localizado na Avenida Dr. Manoel Pedro, quase em frente ao Quartel da 1ª Companhia de Polícia Militar. Mas, até a proprietária Thaty Bley decidir abrir as portas do estabelecimento, teve muita experiência na área de alimentação.
No início, conta ela, vendia sanduíche natural e chocolates caseiros de porta em porta e também oferecia seus produtos em sua barraca instalada na Feira da Agricultura, na Alameda David Carneiro, onde também vendia bolinhos de bacalhau, camarão e aipim. Durante três anos foi assim que Thaty ofereceu as delícias produzidas a seus clientes.
No entanto, sempre teve intenção de abrir seu próprio empreendimento comercial. Os elogios recebidos da clientela incentivaram cada vez mais Thaty a procurar um bom ponto comercial, onde pudesse oferecer espaço agradável para as pessoas deliciarem os alimentos.
Quando surgiu um local adequado, também veio a dúvida sobre qual nome dar ao novo local. Inúmeras sugestões surgiram, mas nenhuma estava se encaixando ao perfil do negócio. Foi então que veio a ideia do nome “Coisas da Thaty”, que se adequou perfeitamente à mistura de lanchonete e restaurante.
Logo que abriu o empreendimento – em local simples, mas aconchegante – Thaty ofereceu 20 tipos de pratos aos clientes. No entanto, com o grande fluxo de clientela, em apenas cinco meses de atendimento houve a necessidade de ampliar o espaço e aumentar a variedade do cardápio. Aproveitando as mudanças, a proprietária aproveitou também para melhorar ainda mais o conforto do local, colocando mesas no estilo “canto alemão”, o que conferiu maior charme e sensação de aconchego ao ambiente.
Atualmente, a “Coisas da Thaty” oferece mais de 70 opções de pratos, além de cardápios individuais, como Caldos, Sopas e Massas Express, Talharim, Penne, Fetutine e Espaguete, que podem ser combinados com os molhos Bolonhesa, Ao Sugo, Branco, Funghi e Carbonara, além de acompanhamentos (Bacon, Calabresa, Azeitonas, Palmito, Ervilhas, Milho, Batata Palha e Champignon). As combinações ficam a critério dos clientes.
Aos sábados, a “Coisas da Thaty” ainda oferece deliciosa feijoada completa, com acompanhamentos como arroz, vinagrete, farofa, laranja e couve com bacon. Não dá para perder!
A satisfação da clientela é vista pelo crescimento do estabelecimento e também pela satisfação dos clientes. “O que satisfaz em ter um negócio no ramo de culinária é receber um elogio do cliente, dizendo que estava tudo ótimo”, afirma Thaty Bley, comprovando que a aprovação da clientela é prioridade na “Coisas da Thaty”.
SERVIÇO
Coisas da Thaty
Endereço: Av. Dr. Manoel Pedro, nº 2.262, Centro, Lapa – PR
Horário de atendimento: das 16h às 00h30min, de segunda a sexta-feira; aos sábados das 16h às 2h.
Telefone: 41-9920-1696
