O jovem lapeano Alex Cegan é um apaixonado por cervejas e já tem sua própria produção artesanal.

Cerveja é a bebida nacional do Brasil, isso não tem como negar. Nós somos o terceiro maior produtor do mundo em volume e a cerveja está presente nos mais diversos momentos, das tardes preguiçosas de sábado, nos churrascos de família e amigos e até em grandes festas.

Quem aprecia cerveja já deve ter notado que ultimamente ouve-se muito falar em Cerveja Artesanal. Muitos apreciadores de cervejas estão buscando novos paladares e cervejas diferenciadas, diferente das tradicionais de mercado.

Nessa primeira edição do ano, depois de um 2020 turbulento, que tal dar uma parada para saborear uma boa cerveja artesanal. Pensando nisso, nosso entrevistado da semana, é o jovem lapeano Alex Cegan, de 20 anos. O estudante é um apaixonado por cervejas e há um ano e 10 meses começou a produzir por hobby Cervejas Artesanais.

O COMEÇO

O Lapeano Alex Cegan cursa Sistemas de Informação e foi em um trabalho de faculdade que despertou ainda mais seu gosto pela produção de cerveja. Sistema de Informação e Cerveja. O que tem haver? Basicamente não tem muito haver, mas foi aí que tudo começou. Em um trabalho de faculdade, um de seus professores propôs o seguinte desafio, que as melhores equipes seriam premiadas com cervejas artesanais produzido por ele. Foi aí então que aguçou ainda mais a curiosidade do lapeano. Como é apaixonado por produção de alimentos e bebidas, ele pensou, porque não tentar?

No início o jovem pesquisou muito, comprou alguns livros, realizou alguns cursos e então começou a produção. Lúpulo, Malte, Leveduras, Água e aromas, cerveja prá lá e pra cá, não é o que o menino levou jeito. No começo a produção era de apenas 10 litros, mas após três meses se aprimorando, produzindo e estudando o jovem empreendedor lançou sua marca o CEGAN’S BEER. Hoje após quase dois anos o produto já é consumido por muitas pessoas.

“No começo foram muitos experimentos, era tudo na base do improviso. Após um tempo ganhei alguns equipamentos de meu amigo Ricardo, que me ajudou muito na produção. Atualmente estou produzindo cerca de 30 a 35 litros de cerveja e até o final do ano quero aumentar a produção para 60 litros”. Comenta o jovem todo empolgado e feliz com sua cerveja.

CEGAN’S BEER

Cerveja de qualidade, com aromas prá lá de gostosos, feito com aquele jeitinho especial para agradar os clientes, é assim que Alex denomina sua marca. Hoje a marca já conta com 19 rótulos de cervejas e um mix diferenciado para você experimentar e se apaixonar. O jovem não para de se aprimorar, buscando sempre inovação e qualidade em seu produto. Quer conhecer um pouco mais da Cegan’s Beer, basta apenas se conectar pelas redes sócias, no Instagram Cegan’s Beer, e pelo Whatssapp (41) 99603- 4525.

Além de cervejas, o lapeano também produz artesanalmente pães, queijos e geleias. De uma olhadinha, seu paladar não vai se arrepender.

Alex agradece a todos os amigos e familiares que já experimentaram e estende o convite a todos para conhecer seus produtos, vale a pena incentivar um jovem empreendedor cheio de talento e otimismo, exemplos esses que enaltecem cada vez mais. Para finalizar o lapeano deixa a seguinte frase, “A única regra para você apreciar as cervejas artesanais é: beba a que você gosta e que estiver com vontade de beber”.

Um brinde e seja bem-vindo ao maravilhoso universo das cervejas artesanais! 

SERVIÇO:

CEGAN’S BEER

Intagram: @Cegan’s Beer

Telefone: Whatsapp (41) 99603- 4525.