Visando a saúde humana e dos animais no momento estão sendo realizadas reuniões e palestras técnicas voltadas à educação sanitária, com foco nos procedimentos básicos para a proteção e saúde da família, e à conscientização da responsabilidade de cada um para o bem estar e a saúde dos animais.
Infelizmente, existem muitas doenças que passam dos animais para os humanos e vice-versa, sendo a gripe A uma dessas doenças.
A gripe A é uma doença altamente contagiosa que atinge principalmente seres humanos, aves, suínos e eqüinos.
Ela apresenta-se de diversas maneiras, ocasionando mortalidade e grandes prejuízos sociais e econômicos à população.
Para apoiar as ações educativas foi elaborado um manual denominado Influenza – A Gripe no Meio Rural que serve de suporte de comunicação nas reuniões.
Essas reuniões estão sendo realizadas pelo Instituto Emater em parceria com as instituições voltadas ao apoio e desenvolvimento do meio rural. Esse trabalho conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário, o qual, por meio do Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural da Secretaria da Agricultura Familiar, desenvolve ações promotoras do desenvolvimento rural sustentável e apóia ações que levam qualidade de vida para as famílias agricultoras.